et
200 g
Sarımsak
250 g
Siyah mantar
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, zencefil, hafif soya sosu, tavuk özü, Sarımsak filizi ve siyah mantarla karıştırılarak kızartılmış domuz eti 1 Siyah mantarı önceden ıslatın, sarımsak filizlerini yıkayın ve kesin 2 Yağsız eti küçük dilimler halinde kesin, hafif soya sosu ve et yumuşatıcıyla alın, bir tavaya koyun ve kızartın. 3 Tencereye yağı koyun ve sarımsak filizi ve kırmızı biber ekleyin 4 Sonra siyah mantarı koyun 5 Neredeyse piştiğinde kızarmış domuz etini koyun. 6 Tencereden tuz, hafif soya sosu ve tavuk özü ekleyin