Tatlı ve ekşi lotus kökü dilimleri - Yemeği
Ana malzemeler
- Lotus kök 1 bölüm
- zencefil 15 g
- sıvı yağ bir miktar
- tuz bir miktar
- Beyaz sirke bir miktar
- şeker bir miktar
- nişasta Birkaç
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, zencefili yıkayın, nilüfer kökünü soyun ve yıkayın.
-
2 Zencefili doğrayın ve lotus kökünü ince dilimler halinde dilimleyin.
-
3 Nişastanın bir kısmını çıkarmak için önce lotus kökünü suyla yıkayın, suya yaklaşık 15 gram beyaz sirke ekleyin, yarım saatten fazla tekrar ıslatın ve sonra kullanmak için çıkarın.
-
4 çift kase suyu, kaseye 3 yemek kaşığı şeker, 15 gram beyaz sirke, yarım yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı nişasta ve biraz su koyup iyice karıştırın.
-
5 Tencereye oturup yağı dökün, yağı ısıtın ve zencefili ekleyin.
-
6 Zencefili soteledikten sonra, nilüfer kökü dilimlerini dökün, yüksek ateşe getirin ve kızartın.Kızarmış lotus kökü dilimleri çiğ olduktan sonra tencerenin kenarından kaseye suyu dökün ve tencereden çıkmak için birkaç kez karıştırın.
-
7 bitmiş ürün.
Bezelye Sarısı
önceki
Kereviz
Sonraki
