Mor Tatlı Patates
400 g
Pirinç
50 gram
Çeşitli tahıllar
50 gram
Yardımcı Maddeler Polikristalin kaya şekeri uygun miktarda altın osmanthus 6g Tarçınlı mor tatlı patates çeşitli tahıl çorbası nasıl yapılır 120 gram arpa dahil 50 gram darı, yulaf ezmesi ve arpa tartın Çeşitli taneleri yıkayın ve taneleri 1 saat bekletmeye yetecek kadar su alın 250 gram pirinci tartın, pirinci bir kez yıkayın, pirinci 1 saat ıslatmaya yetecek kadar su alın 3 Mor tatlı patatesi yıkayın, kabuğunu, başını ve kuyruğunu soyun, küçük küpler halinde doğrayın ve bir kenara koyun. 4 Büyük bir çay kasesine 4 gram altın osmanthus çiçeğini alın ve 80 derece sıcak su dökün, kokuyu ıslattıktan sonra suyu tencereye boşaltın, 5 kez demlemeyi tekrarlayın, çayı tencereye boşaltın ve tencereye yeterince su ekleyin. Kaynama 5 Tahılları süzün, güveç içine dökün, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin, sürekli karıştırın ve yarım saat kaynatın 6 Pirinci süzün, tencereye dökün ve yüksek ateşte haşlayın. 7 Mor tatlı patatesi bir güveç içine dökün, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşe getirin, karıştırmaya devam edin ve su ve pirinç karışana kadar kaynatın 8 Polikristalin kaya şekerini ekleyin, polikristalin kaya şekeri tamamen eriyene kadar karıştırın, eşit şekilde karıştırın ve tencereyi alın, kalan osmanthus'u altın serpin