Tavuk püresi
400 g
Yumurta
1 parça
Karnıbahar
Yarım ağaç
domates
1 parça
Siyah mantar
8 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil Sebzeli köfte güveç uygulaması 1 Köfte çorbası için garnitürleri temizleyip kesin. 2 Püre haline getirdiğiniz ete yumurta, arpacık, zencefil, tuz, karabiber ve biraz yağ ekleyip iyice karıştırın. 3 Bir tencerede suyu kaynatın, birkaç dilim zencefil ekleyin. 4 Hazırlanan et hamurunu hafif açık bir tencereye almak için küçük bir kaşık kullanın.Tüm toplar tencereye koyulduktan sonra iki dakika yüksek ateşte kaynatın, toplar neredeyse pişer. 5 Ayrı bir wokta domatesleri ve mantarları karıştırın ve karnabaharı ekleyin. 6 Topların çorbasını kaynatmak için birkaç büyük kaşık alın ve önce domates, mantar ve karnabaharı haşlayın. 7 Son olarak tencereye birkaç top koyun ve tekrar kaynatın. 8 Bir tencereye aktarın, hafifçe ısıtın ve servis yapın.