Malzemeler
Frenk soğanı
400 g
ıspanak
400 g
Buğday unu
700 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, yumurta, 4 siyah mantar, kurutulmuş karides
Sebze maşası uygulaması 1 Pırasa yıkayın ve doğrayın
2 Ispanağı sıcak suda karıştırın, yıkayın ve doğrayın
3 Tencereye yağı koyun ve tencerede yumurtaları çabucak karıştırın. Pişirildiğinde ocağı kapatın.
4 siyah mantar ıslatılmış ve doğranmış
5 Pırasa, ıspanak, yumurta, siyah mantarı karıştırın, biraz kuru karides kabuğu (isteğe bağlı), fıstık yağı ve tuzu ekleyin. Bir araya koyun ve iyice karıştırın
6 Soğuk veya ılık su kullanın. Erişte yaşayın
7 Tek tip erişte şeklinde kesin
8 İnce yuvarlak bir kek halinde kurutulur
9 Sebzeleri turtanın bir tarafına eşit şekilde yayın
10 Sebzesiz yan pastayı sebzelerin üzerine koyun, kenarlarını sıkıca bastırın
11 Fazla erişteyi kesmek için yuvarlak bir kasenin kenarını kullanın
12 Kaldır
13 Bu yarım daire biçimli bir tabak tutucudur (bulaşık kutusu denen bir yer)
14 Ayrıca yuvarlak bir şekil haline getirilebilir ve iki pastayı birbirine bastırabilir.
15 Elektrikli fırın tavası ısındıktan sonra kelepçeyi
16 Bu devirmek üzere
17 Her iki taraf da hafif sarı, hazır
-
- Çıtır el pastası
-
- Yosun Tofu ve Karides Derisi Çorbası
-
- Sarımsaklı ve domates soslu karides
-
- Nane Körili Karides
-
- İstiridye soslu marul
-
- Haşlanmış kestane
-
- Mavi ve beyaz çizgi
-
- Erik Kurutulmuş Sebzeli Köfte
-
- Nane lapası
-
- Mantarlı Tavuk Kanadı
-
- Rulo yumurta
-
- Baharatlı tavuk
