Malzemeler
karides
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz şarap, 1 çay kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı ketçap, 2 yemek kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı biber, biraz zencefil, 1 parça sarımsak, uygun su, nişasta, 1 yemek kaşığı
Sırt karidesini sarımsak salçası ve domates sosuyla açma uygulaması # buradan taze # 1 Karidesleri yıkayın.
2 Karides ipeğini, karides ayağını, karides ipini kesin ve arkasını açın. Beyaz şarap, karabiber ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
3 Bir kaseye 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı sirke, 2 yemek kaşığı salça, 3 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı su nişastası, 2 gram tuz ve kıyılmış sarımsağı koyun ve iyice karıştırın.
4 Wok'a yağı koyun, zencefil ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
5 Karides ekleyin ve biraz beyaz şarap pişirin.
6 Karides kırmızı olana kadar karıştırın ve bir kase meyve suyuna dökün.
7 Bir süre pişirin.
8 Çorba yoğun olana kadar pişirin ve ocağı kapatın.
9 Tabağa servis yapın.
10 Çekici mi?
-
- İstiridye soslu marul
-
- Haşlanmış kestane
-
- Mavi ve beyaz çizgi
-
- Erik Kurutulmuş Sebzeli Köfte
-
- Nane lapası
-
- Mantarlı Tavuk Kanadı
-
- Rulo yumurta
-
- Baharatlı tavuk
-
- Domates Soslu Mantar Dolması
-
- Mor Tatlı Patates Ekmeği
-
- Pırasalı Kızarmış Ördek Yumurtası
-
- Kızarmış lotus kökü
