Ev yapımı maş fasulyesi jölesi - Yemeği
Maş fasulyesi jölesini ana karakter ~ maş fasulyesi nişastası yapın.
Bir kase (50 g) maş fasulyesi nişastası alın Bu kase bir ölçü kabıdır.Küçük bir kase kullanmak en iyisidir.Aşağıda kullanılan su miktarı bu kaseye göre belirlenmelidir.
Aynı miktarda suyu bir kaseye (50 gr) ekleyin, nişastanın suya oranı 1: 1'dir.
Nişasta suyu oluşturmak için eşit olarak karıştırın.
Tencereye dört kase su (200 gr) ekleyin, suyun nişastaya oranı şu anda 4'e 1.
1 gr tuz ekleyin ve suyu kaynatın.
En düşük ısıya getirin ve ayarlanan nişasta suyunu yavaşça tencereye dökün.
Bu süre zarfında sürekli karıştırmak için bir kaşık kullanın ve iyice karıştırdığınızdan emin olun.
Yaklaşık 20 saniye pişirin, nişastanın rengi beyaza döner ve köpürürse ısı kapatılabilir.
Bir kaseye dökün, soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun.
İki saat içinde şekillenebilir.Jöleyi ellerinizle yavaşça kavrayın, jölenin kenarları ayrılacaktır. Bir süre jöleyi yavaşça soymaya devam edin, bu jöleyi sıkmayı kolaylaştıracaktır.
Kâseyi doğrama tahtası üzerine ters çevirin.
Jöleyi çıkar.
Küçük parçalar halinde kesin.
Tadını kolaylaştırmak için ince şeritler halinde de kesebilirsiniz.
Salatalığı doğrayın ve sarımsağı kıyın.
Yerleşim.
Sosu ayarlayın ve jölenin üzerine dökün Bu çocuk için baharatlı değildir, uygun miktarda tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, sirke, susam yağı, az miktarda su ve iyice karıştırın.
Bu baharatlı, kişisel damak zevkinize göre tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, sirke, acı biber yağı, susam yağı, az miktarda su ekleyip iyice karıştırın.
Birçok mutfak arkadaşı bana hangi marka nişastayı kullanmam gerektiğini sordu?
Bu markadan, başka markalar kullanılmadı.
Zor olana meydan okumak istiyorsanız, bu tarifi deneyebilir, tavşan ~ pembe jöle, amaranth sudan yapılmış, doğal renkler, çok şaşırtıcı, masayı renkli hale getirebilir, herkesi denemeye davet edebilirsiniz.
