Hong Kong tarzı krem - Yemeği
Tereyağının, Hong Kong tarzı en popüler ikindi çaylarından biri olduğu söylenebilir. Tereyağı ve yoğunlaştırılmış süt ortasına sıkıştırılır. Altın tost, çıtır çıtır altın sarısı tostla pişirilir. Yoğunlaştırılmış sütün tatlılığı kesinlikle büyüleyici! Ayrıca çok fazla süt sosu var.Süt sosu çoğunlukla kremaya dayanıyor ve ortasına bir kat fıstık ezmesi sürüyor Fırında olduğundan daha fazla krema ile tavada kızartmayı seviyorum.Dışı çıtır, içi yumuşak! Fırında pişirilirse tamamı çıtır Tost dilimleri 4 dilim Tereyağı (oda sıcaklığı) 30 g yoğunlaştırılmış süt Doğru miktar
Her tost dilimine eşit olarak kalın bir tereyağı tabakası sürün
Yoğunlaştırılmış süt 2 dilim tostun ortasına sıkılır
2 dilim daha kızarmış ekmekle kaplayın
Bir tavayı kısık ateşte ısıtın, tostun üzerine koyun ve her iki tarafı da kızarana kadar pişirin
Çapraz olarak ikiye bölün ve sıcakken servis yapın
