Hong Kong Yengeç Eriştesi - Yemeği
Gelecek Yimian hakkında konuşalım Doğrudan yabancı bir süpermarkette satın alabilirim Hadi bir bakalım. Taobao'da da satılıyor ama benim için uygun değil. "Uzun Ömür Yimian" için arama yapabilirsiniz.
Erişteleri yumuşatmak için tencereye koyun.
Şimdi yengeçleri temizleyelim ve parçalara ayıralım
Büyük bir kaseye koyun İçine yemeklik şarap ve un koyun, karıştırın Yengeç yüzeyini un ile kaplamaya çalışın Bir süre marine et
Sonra erişteleri bir kevgir içine dökün. Asmasına izin ver
Yeşil soğanı ve dilimlenmiş zencefili kesin
Tencereye yemek pişirmek için normalden daha fazla yağ koyun Yağ sıcakken yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve iki kez karıştırın
Yengeci koyun ve kızartın Rengi değiştirdikten sonra biraz sıcak su, tuz ve şarap ekleyin
Tencereyi ört Havasız süreç sırasında kızartın
Bitti
