Taze çekilmiş soya sütü, mümkün olduğunca kurutmaya çalışın veya daha sonra uygun şekilde un ekleyin.
Tüm malzemeleri püre haline getirin, önce sığır filetosunu kesin ve ardından çırpın, aksi takdirde tendonlar miksere takılır ve mikser yanar ve yumurta sarısı doğrudan ezilebilir.
Tamamlanmış ürün. . Sığır filetosu ne kadar fazlaysa hamur o kadar kırmızı olur. .
180 ° 'de 15 ila 20 dakika pişirin