Hindistan Cevizi Yağı Madeleine - Yemeği
Resim evimde büyük bir kutu hindistancevizi yağı gösteriyor.Eğer satın alırsanız pek çok çeşit hindistancevizi yağı var.Eğer yerseniz en iyisi soğuk sıkım naturel ekstraksiyon yöntemini tercih etmektir.Markayı kendiniz seçebilirsiniz.
Sıcaklık 20 derecenin altına düştüğünde, hindistancevizi yağı şekilde görüldüğü gibi katılaşacaktır. Mum gibi bu kadar büyük bir kova da insanları öldürebilir ... Merak etmeyin, bir kaşık alıp tartın, ısıtıldıktan ve eritildikten sonra sıvı hale gelecektir.
Hindistan cevizi yağını eritmek için su üzerinde ısıtın, koku öldü
Yumurtaları ve şekeri yumurta ile çırpın ve iyice karıştırın
Hindistan cevizinin tadının daha güçlü olması için hindistan cevizi sosu ekleyin. Aksi takdirde, parçalamak için süt kullanabilirsiniz.
Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eşit şekilde karıştırın, süzün ve yumurta sıvısına ekleyin, pürüzsüz ve kuru olana kadar karıştırın
Ilık hindistancevizi yağı ekleyin ve iyice karıştırın, streç filmle örtün ve 2 saat buzdolabında bekletin (bunun ne işe yaradığını bilmesem de bu adımı Madeleine'de olduğu söyleniyor, hadi yapalım)
Yapışmayı önlemek için kalıp fırçası yağı elek tozu, eğer yapışkan değilse, bu adımı göz ardı edebilirsiniz.
Hamuru buzdolabından çıkarıp ısıtın ve bir kaşık veya krema torbası ile kalıba koyun.Fırın önceden ısıtıldıktan sonra yaklaşık 15 dakika 180 ° C'de pişirin. Kendi fırınınızın sıcaklığına göre pişirme süresini rengine göre ayarlayınız.
