g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Vejeteryan yiyeceği - Yemeği

"İlk günün beşinci gününde köfte yiyin. Ayın ilk ayının beşinci günü, genellikle" Bao Wu "olarak bilinir. İnsanlar bu gün, Zenginlik Tanrısını karşılamak, pazarı açmak ve" beş fakiri yakalamak "için çok meşguller. Eski kurallara göre, sabahları havai fişekler kesintisiz patlatılmalıdır.Evdeki herkes temizlik yapar, bu da kötü ruhları kovmak, felaketlerden kaçınmak ve hayır duaları için fakirleri süpürmek anlamına gelir. Ve köfte yemek için başka bir büyük gün. Erişte ile sarılmış taze et, sebze ve balıkların inceliği aslında kuzeyde bir patent değil, Çin'in hem kuzeyinde hem de güneyinde bulunur.Ancak kuzey, köfteleri temel gıda olarak kabul ederken, güney çoğunlukla atıştırmalık olarak hizmet eder. " Malzemeler

un 300 gram
Karides bir miktar
Frenk soğanı Doğru miktar

Aksesuarlar

tuz Yarım kaşık
soya sosu Yarım kaşık
istiridye sosu Yarım kaşık
Şarap pişirme Yarım kaşık
Susam yağı bir miktar
sıvı yağ Doğru miktar
Tavuk Özü Yarım kaşık
Arpacık soğanı bir miktar
toz biber Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın, yumurtaları kızartın, kızartırken çubuklarla karıştırın, karidesleri çıkarın, 15 dakika boyunca şarap ve tuzla marine edin, yıkayın ve suyu kontrol edin.
2 Kolza yapraklarıyla birlikte un ve suyu hazırlayın.
3 Unlayın ve bir bezle örtün ve yarım saat uyanın.
4 Yumurtalara baharat ve dolgu ekleyin, karidesleri ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Pırasa ekleyin, üstüne biraz yağ koyun ve su tasarrufu için karıştırın.
6 İyice karıştırın.
7 Deriyi yuvarlayın.
8 köfte.
9 paket iyidir.
10 kaynatın ve 8 dakika kaynatın.
11 bitmiş ürün.