"Memleket Yemeği" Bıldırcın Yumurtalı Buharda Pişirilmiş Çörekler - Yemeği
Ana malzemeler
- buharda pişirilmiş ekmek Doğru miktar
- bıldırcın yumurtası Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İnce dilimler halinde dilimlenmiş buharda pişmiş ekmek.
-
2 Yarım kase ılık suya tuzu koyun ve iyice karıştırın, bir tencereye yağı koyun, orta ve kısık ateşte açın, buharda pişmiş çörek dilimlerini hızlı bir şekilde ılık tuzlu suya batırın ve tencereye koyun.
-
3 Çörek dilimlerini bıldırcın yumurtası ile doldurun.
-
4 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
-
5 Sheng tamam.
