Orijinal Sütlü Tost - Yemeği
Ana malzemeler
- Altın gibi yüksek glütenli un 300 gram
- Saf süt 180 ml
- Su 20 gram
- Maya 4 gram
- Altın gibi yüksek glütenli un 45 gram
- Su 60 gram
- Maya 1 g
- Orijinal Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
145 gram yüksek glutenli un + 1 gram maya tozu + 60 gram su, iyice karıştırın ve oda sıcaklığında bir saat mayalayın, ardından 17 saat buzdolabında bekletip daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
-
2 Malzemeleri tartın ve bir kenara koyun.
-
3 Unun içine tuz dökün ve maya tozunu ılık suya dökün, karıştırın ve eritin, ardından içine dökün.
-
Adım 4: Süt ekleyin.
-
5 Karıştırmayı başlatmak için Başlat düğmesi.
-
6 ve pürüzsüz bir hamur oluşturun, alttaki karıştırma çubuğunu çıkarın ve mayalanmaya başlayın.
-
7 Boyutu ikiye katlamak için fermente edin.
-
8 Yüzeye tam yumurta sıvısı sürün ve tek tuşla pişirme modunu başlatmak için biraz pişmiş susam serpin.
-
9 bitmiş resim.
-
10 Bitmiş ürün çizimleri.
