Lakton tofu
1 kutu
Taze karides
Sadece 2
Aksesuarlar: mısır taneleri 55 gr bezelye taneleri 20 gr sosis 50 gr taze mantar 3 tavuk özü 1 gr su nişastası biraz susam yağı Renkli soya peyniri çorbası nasıl yapılır 1 Shiitake mantarlarını yıkayın ve doğrayın 2 Bezelye ve mısır taneleri pişirilip kenara konur 3 Karidesin kabuğunu soyun, karides ipliğini alın ve küp küp doğrayın 4 doğranmış sosis 5 Lakton tofu kutusunu çıkarın ve düz olarak kesin. 6 Tofuyu küçük parçalara bölün 7 Yarısını kasenin dibine koyun, ortasına doğranmış karidesleri serpin (dekorasyon için biraz ayırın), sonra kalan yarısını ekleyin ve ardından eşit şekilde tavuk özü serpin 8 Üzerine doğranmış mantarları serpin. 9 Sonra doğranmış sosis 10 doğranmış mısır 11 Son olarak bezelye 12 Bezelye üzerine biraz küp küp doğranmış karides ekleyin 13 Suyu bir buharlayıcıda kaynatın, buharlı bir kabın içine koyun ve 10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin 14 Çorbayı çıkarın ve yavaşça çorbayı dökün, uygun miktarda su ve nişastayı ince bir tabakaya koyun ve birkaç damla susam yağı 15 Tofu çorbasına dökün