Malzemeler
şeker
10 g
yumurta sarısı
1 parça
Yüksek fan
15 g
Süt
65 g
Diğer ana maddeler
1 parça
Yüksek fan
250 g
süt tozu
15 g
tuz
2 g
Maya
4g
şeker
30 g
Tereyağı
25 g
Su
100 gram
Aksesuarlar: mor tatlı patates 100 gr mısır kalıntısı 25 gr fasulye ezmesi 25 gr şeker 15 gr
Mor patates dolması nasıl yapılır 1 Cassida sosu: 1-4 arası malzemelerle karıştırın, küçük bir tencerede kısık ateşte kaynatın ve çıkarmadan önce 1 saat buzdolabında bekletin.
2 Yoğurmaya başlamak için tereyağı ve hazırlanan muhallebi sosu dışındaki ana malzemeleri ekmek makinesine koyun.
3 Ekmek yapımcısı erişteleri yoğururken mor patatesi doğrayın ve bir kaseye koyun
4 Tencereye şeker ekleyin ve buharda pişirin
5 Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi çıkarın
6 Mor tatlı patatesi ezmek için küçük bir kaşık kullanın
7 Mısır ezmesi ekleyin
8 İyice karıştırın ve fasulye ezmesini ekleyin
9 Üç çeşit malzeme kullanım için eşit olarak karıştırılır
10 Ekmek makinesini yaklaşık 25 dakika yoğurun, hamur genişleyene kadar yoğurun
11 Tereyağı ekleyin ve ekmek makinesinde çalışmaya devam edin
12 Yayılmış hamuru çıkarın
13 Aynı büyüklükteki küçük gruplara bölün ve gevşeyin
14 Bir hamur alın ve uzun bir şerit halinde yoğurun
15 Dil şeklini alın
16 Topla
17 Rulo hamuru ayağa kaldırın
18 Bir doz içine bastırın
19 Ortasında küçük bir oyuk olan bir hamur oluşturmak için ellerinizi kullanın.
20 Hazırlanan mor patates dolgusunu mümkün olduğunca hamura doldurun.
21 Dolguyu sarın ve hafifçe yuvarlayın
22 Pişirme tepsisinde yağ kağıdı hazırlayın, ekmek hamurunu aşağıya doğru koyun, fırın tepsisine koyun, ortalama boy iyi
23 İkinci hamur yapımı
24 Yumurta karışımını fırçalayın ve önceden ısıtılmış fırına 20 dakika 170 derece koyun
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Kurutulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış sebzeler
-
- Yumurta ve Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- Ceviz siyah pirinç şehriye cömert paket
-
- Mısır Havuç Çorbası
-
- Elmalı Ekmek
-
- Kızılcık Çikolatalı Yumuşak Kurabiye
-
- Cheeseburger
-
- Taze Mantarlar
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Soya Filizi
-
- Küçük tavşan
-
- Yulaf ezmeli Hindistan Cevizli Kurabiye
