karpuz
300 gram
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar, yağ, tuz, 3 adet yeşil biber Kıyılmış domuz eti karpuz kabuğu ile yeşil biberli nasıl karıştırılır 1 Kırmızı eti ve yeşil kabuğunu bir bıçakla dikkatlice soyun 2 Parçalara ayırın ve 15 dakika tuzla marine edin ve suyla durulayın 3 adet kıyılmış yeşil biber 4 yağsız kıyılmış et 5 Tencereye yağı koyun ve yağsız eti önce kızartın 6 Eti 8 dakika pişene kadar yağlayın, ardından karpuz kabuğunu ekleyin 7 Son olarak, rendelenmiş yeşil biberi ekleyin, yaklaşık 3 dakika kavurun, tuz, karabiber ve beyaz sirkeyi bir kenara koyun. Ekşi ve ferahlatıcı.