Eryngii mantarlı kızarmış domuz eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz omurgası 200 g
- Pleurotus eryngii 1 parça
- yeşil biber birazcık
- kırmızı biber birazcık
- sıvı yağ bir miktar
- tuz bir miktar
- soya sosu bir miktar
- istiridye sosu bir miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Eryngii mantarlarını yıkayıp parçalayın ve eti doğrayın.
-
2 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın.
-
3 Pleurotus eryngii'yi kaynar suya koyun ve 30 saniye kaynattıktan sonra çıkarın.
-
4 Su tekrar kaynadıktan sonra, doğranmış domuz etini dağıtmak için ekleyin, su kaynadıktan sonra çıkarın ve köpüğü yıkayın.
-
5 Taze soğan ve zencefil kokulu olana kadar.
-
6 Rendelenmiş domuz etini koyun ve kızartın, uygun miktarda şarap pişirme sırasında kızartın.
-
7 Pişirme şarabı neredeyse uçucu hale geldiğinde, eryngii mantarlarını ekleyin, birlikte karıştırın, biraz soya sosu ve istiridye sosu ekleyin.
-
8 Bir süre karıştırın, yeşil ve kırmızı biber parçalarını ekleyin, pişirmeden önce biraz tuz, tavuk özü ve biber parçaları ekleyin.
-
9 tencerede bitti.
Domates patates
önceki
