Önce kuru tencereye biraz yağ ekleyin ve yağın ısınmasını bekleyin.
Temizlenmiş ve yıkanmış karidesleri tencereye koyun ve karidesler renk değiştirene kadar orta ateşte hızla karıştırın.
Karidesin rengi değiştikten sonra, kesilmiş yeşil biber dilimlerine dökün ve ardından karıştırarak kızartın (neredeyse yeşil biberler biraz pişiyor, çok uzun süre kızartmanıza gerek yok ve ardından yeşil biber çok çürüyor!), Sonra ocağı kapatın. Çırpılmış yumurtayı dökün, yavaş yavaş yumurtanın dibinin oluşmasını bekleyin, ardından yumurtayı karıştırın, karides ve yeşil biberle yumurtayı hafifçe karıştırın ve ardından beyaz pirinci yumurta çiçeğine dökün. Daha sonra tencerede bulunan malzemeler birbirinin aromasını elde etmek için karıştırılarak karıştırılabilir. Beyaz pirincin karıştırılarak kızartılması hızlı bir şekilde yapılmalıdır, böylece tencere içindeki aroma pirince yapışabilir. Ayrıca: Pirinç içine konduğunda, aromayı arttırmak ve balık kokusunu gidermek için biraz karabiber serpebilirsiniz.
Son olarak, üzerine biraz domates sosu gezdirebilirsiniz (çok fazla değil, önce pilavın biraz domates sosu tatmasına izin verin ve sonra tabağa ekleyin, arkadaşlarınız kendi takdirine göre ekleyebilir.)
Kızartılmış pirinci bir tabağa koyun ve biraz sıkıştırın, ardından uygun miktarda domates sosuyla yayın ~.
Son olarak, peynir zamanı ~~~ Kıyılmış mozzarella peynirini kızarmış pilavın üzerine yayın (Peynire bayılırım, bu yüzden kalın bir tabaka ekledim)
Sonuncusu fırın zamanı ~~~ Önce fırını 180 ° C'de 5 dakika önceden ısıtın, ardından hazırlanan pirinci 180 ° C'de yarım dakika koyun!
Lezzetli an nihayet geldi! Yorgun günlük hayatınızda peynirden daha fazla güç ve mutluluk alın ( ° °) -