Tencerede yam tohumları - Yemeği
Alt satır 1 kedi tatlı patates Yarım kök havuç Yarım kök Yeşil soğan zencefil Birkaç Şarap pişirme 1 yemek kaşığı, 15 milyon tuz 1 tatlı kaşığı, 1.5 gram
Alt sırayı temizleyin, düdüklü tencereye soğuk su koyun, 4 kez su ekleyin, soğan ve sarımsağı ve iki yemek kaşığı pişirme şarabını ekleyin (1 yemek kaşığı = 15 ml)
Kapağı kapatın (hepsini örtmeyin) ve kaynatın
Gözden geçirme
Kapağı değiştirin, vanayı ekleyin, vananın açıklığını kontrol edin, ardından orta ateşe getirin ve 10 dakika boyunca bastırmaya başlayın.
10 dakikalık baskıdan sonra, ocağı kapatın ve nefesi bekleyin
Açın ve patates ve havuç parçalarını ekleyin, 1 çay kaşığı tuz (1.5 gr) ekleyin, ardından örtün, havanın 3 dakika boyunca basmasını bekleyin, ocağı kapatın. Doğal havalandırmadan sonra yenebilir. Çok net
Yemeden önce biraz yeşil soğan ve diğer kokulu baharatlar serpebilirsiniz.
