1. Taze bir tavuk butu hazırlayın, yıkayın ve birkaç kez suyla, özellikle arka taraftaki tavuk kemiğinden gelen kan suyuyla yıkayın. Ardından suyu boşaltın ve bir mutfak kağıt havluyla kurulayın!
2. Bütün tavuk butunu tuzla yayın.Eti daha lezzetli hale getirmek için büyük bir makasla tavuk kemiğinin arkasına yakın bir yerde kestim. Kullanılan tuz miktarı, tavuk budularının gerçek durumuna bağlıdır. Sadece yüzeye bir kat tuz koyun, çok fazla değil, çok tuzlu olacaktır.
3. Temel bileşen aslında tuzlu tavuk erişte kullanmaktır Küçük bir yarım paket kullandım çünkü tuz uygulandı, bu yüzden çok fazlasına ihtiyacım yok. Her yere eşit olarak dağıtın. Ardından plastik sargı ile kapatın ve bir gece buzdolabında marine edin! [Tarifin altında markayı kullanıyorum, resimler var]
4. Gerekli diğer malzemeler: dilimlenmiş zencefil, kırmızı soğan (eklenmemiş, kişisel damak zevkinize uygun), yeşil soğan, kişniş (beğenmezseniz ekleyemezsiniz)
5. Sırayla zencefil, kırmızı soğan, yeşil soğan ve kişnişi pirinç pişiriciye koyun
6. Tavuk butunu malzemenin üzerine tavuk derisi gelecek şekilde yan tarafa koyun ve pişirme düğmesine basın
6. Pişirme tamamlanana kadar diğer tarafı çevirin ve bir süre pişirin.
7. Tavuk bacaklarını çıkarın, bir süre soğumaya bırakın, eldiven giyin ve sonra elle yırtın.
8. Yırttıktan sonra, görünümü artırmak için yüzeye biraz beyaz susam ve kişniş serpebilirsiniz!
9. Bitti, yemeye hazır! !
Açıklamalar: Bu, satın aldığım tuzlu pişmiş tavuk markası, buna bakabilirsiniz!