Fırından her geçtiğinizde ve kokuyu kokladığınızda, gerçekten "katkısız" olup olmadığını anlayacaksınız! Meşgul olduğumda ara sıra ekmek alırım ama yaptığınız ekmeğin yazın üç günde "kabarık" ve küflendiğini görürsünüz ve fırında ekmeği deneyebilirsiniz ... F Önce Sen özellikle bazı "sağlıksız" ekmekleri (şeker / yağ içeriği yüksek) yemeyi seviyor, her türlü fasulye ezmesi dolgusu, hindistancevizi dolgusu ve tereyağlı çörekler onun favorileri! Daha az şeker ve daha az yağla (yağsız bile) kendi fasulye ezmenizi yapabilirsiniz; daha önce birçok tarifle yapılanlar o kadar yumuşak değil, bu tarifi denemelisiniz! Bir gün yapılsa bile ertesi gün fırına dönmeyeceği kadar yumuşak ve lezzetli olacaktır! Çocukları ilkbahar / sonbahar gezilerine götürmek daha iyi olamazdı! Yüksek glütenli un 250 gram Pudra şekeri 40 gram tuz 4 gram süt tozu 10 gram Maya 4 gram Yumurta sıvısı 75 gram Su 70 gram Tereyağı 50 gram
Tüm malzemeleri (tereyağı hariç) karıştırın ve 20 dakika yoğurun (ekmek makinesini kullanıyorum), ardından tereyağını koyun, 20 dakika yoğurun ve ardından temel fermantasyonu yapın
Tek atış, bir delik aç ve "dongdong" geri çekilmez.
Egzoz (egzoza basmak için genellikle avuç içi kullanırım)
4 parçaya bölün, yuvarlayın ve 10 dakika bekletin;
Hamuru bir dikdörtgen şeklinde açın (kabarcıkların boşaltılması gerektiğini unutmayın), fasulye ezmesini eşit şekilde düzenleyin ve her iki ucuna koyun, böylece sarıldığında güzel görünecek, çok fazla koymayın;
Üst kısmı eşit şekilde kesmek için "bir parmak mesafesi" bırakın, genişliğe dikkat edin ve çok ince kesmeyin;
Yavaşça sarın! Kesilmemiş kısım fasulye ezmesi ile sarılmalıdır;
Yavaşça topla
Arayüz iyi "alındı", ikinci tur için bir "daire" oluştur
"İkinci Saç" iki kat daha büyüktür, fırını 190 derecede 10 dakika önceden ısıtın, yüzeyi yumurta ile yıkayın ve üzerine beyaz susam serpin ve 190 derecede 15 dakika pişirin;
Çıktı!
Soğuduktan sonra hava geçirmez bir kutuya koyun, kendi kendinize pişirdiğiniz ekmeğin koruyucusu yoktur.Genellikle sadece 3 gün bırakılabilir ve en kısa sürede yiyebilirsiniz!
Bu ekmeğin tarifi çok yumuşak ve çok soğuk ve sert olmasa da lezzetlidir.
-
- Oniki Takımyıldızı Serisi Tarif Başak - Yuzi Buharda Pişirilmiş Köfte
-
- Kanton Ay Pastası
-
- Domates Soslu Uzun Liyu
-
- Susuz pirinç ocakta tavuk yahnisi
-
- Pirinç Ocak Fırında Üç Sarı Tavuk
-
- Pirinç pişirici kıyılmış tuzlu pişmiş tavuk butları, sıfır arıza, bir eser
-
- Lezzetli pirinç pişirici buharda pişirilmiş kek
-
- Pirinç pişirici versiyonu kızarmış ördek kanatları
-
- Shajiang Tuzlu Fırında Tavuk (Pirinç Pişirici Versiyon)
-
- Pirinç pişirici yağsız şekersiz kepekli taro ekmeği
-
- Ev yapımı beslenme ve sağlık Orijinal yoğurt ve meyve balıkçılığı Yalnızca iki dakikalığına açın
-
- Sadece tuzlu ve tavuklu Tuzlu Fırında Tavuk (Tembel Pirinç Pişirici Versiyon)
