Tavuk göğsü curry udon noodle (yağı düşürür ve kilo verir. Basit ve hızlı) - Yemeği
Tavuk göğsünü uygun büyüklükte küçük parçalar halinde kesin ve tadı kolaylaştırmak için yüzeyinde bir çatalla küçük delikler açın.
Soğanı ve havucu ince dilimler halinde kesin.
Tavaya bir çay kaşığı sıvı yağ koyun, ısıtın, tavuk göğsü ekleyin ve kavurun.
Tavuk göğsü rengini değiştirdikten sonra soğan dilimlerini ve havuç dilimlerini ekleyin ve yaklaşık 2 dakika kavurun.
Tencereye 250 gr su ekleyin, 1/2 çay kaşığı tavuk özü ekleyin ve orta-kısık ateşte 3-4 dakika pişirin.
Havuç dilimleri ve arpacık soğanı dilimleri yumuşak olduğunda ateşi kapatın. Biraz çorba eklemek için tavada kızartma kaşığı kullanın, köri karışımını tutmak için çubuk kullanın, çorbada sallayın, köri karışımını eritin.
Ocağı açın ve yaklaşık 1 dakika pişirin (Kızartma kaşığı ile sürekli karıştırın.)
Başka bir tencereye üç bardak su ekleyin ve suyu kaynattıktan sonra udon eriştesini ekleyin. Udon piştikten sonra, kontrol etmek için suyu çıkarın.
Su kontrollü udon erişteleri körili tavuk göğsü içine dökün ve udon'u karıştırın ve çubuklarla köri yapın.
Tavaya biraz bitkisel yağ dökün, tavayı ısıtın ve taze bir yumurta ekleyin. Yüksek ve orta ateşte 1 dakika kızartın, ardından orta ve kısık ateşte yaklaşık 2 dakika kızartın. Haşlanmış yumurta yemeyi seven arkadaşlar, servis yapmadan önce 1-2 dakika ocağı kapattıktan sonra tavaya koyabilirler.
Körili udon eriştesini bir kaseye koyun ve üzerine omlet koyun. Yemeye başlayalım!
