un
500 g
Maya
4g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, su, su Ev yapımı yeşil soğan ruloları nasıl yapılır 1 Un, maya, su, hamur yapın 2 Kabartma yaptıktan sonra biraz karbonat (veya alkali su) ekleyin 3 İyice yoğurun 4 Büyük bir hamur parçası haline getirin ve yağı eşit şekilde uygulayın. 5 Biberli erişte, doğranmış yeşil soğan ve biraz tuz serpin 6 Topla 7 Eşit parçalar halinde kesin 8 İkisini birlikte istifleyin, çubuklarla ortasından bastırın 9 Tencereyi yüksek ateşte 15 dakika buharda bekletin 10 Oh