Kaju Köri Tavuklu Pilav - Yemeği
Mantarlı pirinç çalışma öncesi: pirinci yıkayın, su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir kutuya koyun. Körili tavuk için ön çalışma: soğanı küpler halinde kesin.
Körili tavuk için ön çalışma: Tavuk butlarını parçalara ayırın, tarçın tozu, karabiber ve ezilmiş anasonu gece boyunca marine etmek için buzdolabına ekleyin. Kaju fıstıklarını ezin, domatesleri küp küp doğrayın, meyve suyu makinesinde ezin ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
Bento hazırlamak için sabah erken kalkın: Mantarları pirince koyun, elektrikli tencereye koyun ve dış tencereyi bir bardak su ile buharda pişirin.
Buharda pişirdikten sonra üzerine Shanghai tuzu ve karabiber serpin.
Bir tavayı orta ateşte ısıtın, soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
Soğanı yana itin ve kızartmaya devam edin, tavuk derisini tencereye koyun.
Tavuğu 2 taraftan kızartın ve kokulu olana kadar yakın (soğan hala kızartılıyor)
Kaju domates püresini, köri tozunu, tuzu, karabiberi ve yarım bardak sıcak suyu ekleyin, iyice karıştırın ve pişirin
Tavuğu su kuruyana kadar pişirin
Bir bento kutusu hazırlayın, marul yayın, körili tavuk ekleyin, dekorasyon için 2 dilim domatesi kesin ve bitirin!
Acele edin ve sıcak bentoyu kapatın ve öğlen sıcak bentoyu yemek için bir termos torbasına koyun ~
