Domuz kanı
500 g
Midye
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye filizi, kıyma, kereviz, kereviz Domuz kanı ve midye çorbası nasıl yapılır 1 Domuz kanı yıkayın 2 küçük parçalar halinde kesin 3 Midyeleri ıslatın ve süzün 4 fasulye filizi süzülmüş 5 kıyma 6 kereviz yedek 7 Bir tencereyi soğuk suyla doldurun, biraz fıstık yağı ekleyin, kıyma ekleyin, önce karıştırın ve ardından ocakta pişirin 8 Çorbayı kaynatın ve domuz kanına koyun. 9 Fasulye filizlerini kaynatın ve açın 10 Son olarak midyeleri ekleyin ve tuz ekleyin 11 Kereviz serpin ve ocağı kapatın