Malzemeler
Shiitake
150 g
havuç
150 g
Brokoli rizomu
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, taze sarımsak, arpacık soğanı, su, nişasta, hafif soya sosu
Üç doğranmış sebze uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: ıslatılmış mantarlar, havuçlar, brokoli kökleri, taze sarımsak ve arpacık soğanı.
2 Brokoli köklerini soyun, uzun şeritler halinde kesin ve ardından küp küp doğrayın.
3 Benzer şekilde, shiitake mantarlarını ve havuçları doğrayın, yeni sarımsakları soyun ve arpacık soğanlarını doğrayın.
4 Mantarları, yeni sarımsakları ve arpacık soğanı sıcak yağ ile sıcak bir tavaya koyun, güzel kokulana kadar kızartın, tadına göre biraz tuz ekleyin ve servis yapın.
5 Havucu ve brokoli rizomlarını orijinal kapta soteleyin.
6 Renk değişene kadar kızartın ve tadına biraz tuz ekleyin.
7 Sonra, 4 kızarmış shiitake mantarını dökün ve kavurun.
8 Biraz hafif soya sosu ekleyin.
9 Son olarak koyulaştırın, tencereyi alıp servis edin.
-
- domuz pastırması
-
- Mısır Çekirdeği Yoğurt
-
- Kestaneli Tavuk Kanadı
-
- Haşlanmış kuru tofu
-
- Süt haşlanmış yumurta
-
- Kalamar Pirinç Kek Şeritleri
-
- Cordyceps Saksılı Tavuk Çorbası
-
- Mor Tatlı Patates Sütlü Kek
-
- Kırmızı fasulye ezmeli ıspanaklı kek
-
- Tricholoma brokoli
-
- Kırmızı Hurma Tremella ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Pırasa kutusu
