Yüksek glütenli un
260 g
Yumurta
1 parça
Tavuk bacağı
3
Aksesuarlar Marul uygun miktarda domates 1 salata sosu uygun miktarda yağ tüketimi 1 yemek kaşığı acı biber yağı 1 yemek kaşığı zencefil küçük parçalar tuz uygun miktarda tereyağı 20 gr süt 110 ml maya 3 gr on üç tütsü uygun miktarda Baharatlı Tavuk Baget Burger 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın, burger için domates ve salata sosu 2 Ekmek kovasına tuz, şeker, yumurta, süt, yüksek un ve maya tozunu koyun ve mayayı üstüne koyun. 3 Ekmek makinesinin hamur karıştırma programını başlatın ve 20 dakika çalışırken yumuşatılmış tereyağına koyun. 4 Hamuru genişletilebilirlik aşamasına kadar yoğurun ve ardından ekmek makinesini fermantasyon menüsüne ayarlayın, hamur iki katına çıkacaktır. 5 Egzoz havasını çıkarın, yuvarlayın ve on dakika dinlenin 6 küçük porsiyonu ekmek hamurunun ilk şekline getirin ve fırın tepsisine yerleştirin. 7 İki kat büyük olana kadar karıştırmaya devam edin, fırçayla yumurta yıkayın ve susam serpin 8180 derece fırının orta tabakasına yaklaşık 18 dakika koyun 9 Bu, kavrulmuş tavuk budu malzemesidir, baharat tercihinize bağlıdır. 10 Tavuk budu kesin ve tavuk budu kemiğini çıkarın 11 Baharatla marine edin, tadına bakmak için birkaç saat buzdolabına koyun 12 Marine edilmiş tavuk butlarını fırın tepsisine yerleştirin (fırın tepsisi folyo ile kaplanmış olmalıdır) 13220 derecede fırında her biri yaklaşık 10 dakika pişirin 14 dilimlenmiş domates 15 Hamburger embriyosunu ortadan kesin, marul, tavuk budu, domates ekleyin, salata sosunu sıkın ve baharatlayın