Tavuk ayağı
250 g
yeşil biber
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, zencefil, arpacık soğanı, sarımsak ve sarımsak Yeşil biberli tavada kızartılmış tavuk ayağı 1 Tavuk ayağını ikiye bölün 2 Suyu kaynatın ve tavuk ayağını aşağıya dökün ve pişirin 3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın 4 Pişmiş tavuk ayağını çıkarın 5 Arpacık soğanı, zencefil ve sarımsağı dökün 6 Uygun miktarda susam yağı ekleyin 7 Doğru miktarda soya sosu karışımı yarım saat marine edilir 8 Yeşil biber, kesilmiş tohumlar ve doğranmış 9 Tencereye doğru miktarda yağ koyun 10 Yeşil biberleri dökün ve kavurun 11 Yumuşayana kadar karıştırarak kızartın, tavuk ayaklarını aşağıya dökün ve kızartın 12 Sote ettikten sonra uygun miktarda tuz ekleyin ve karıştırarak kavurun.