Domuz kaburga
500 g
Domuz kemiği
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, zencefil, tatlı mısır, 1 lotus kökü 200g Lotus kökü mısır kaburga çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Malzemelerin işlenmesi: nilüfer kökünü ocak blokları halinde kesin, mısırı parçalara ayırın ve zencefili kalın dilimler halinde kesin. 3 Kaburga beyazlatılmış: Tenceredeki su sıcaktır (tencerenin kenarlarında kabarcıklar). 4 Su yeterli olmayacak şekilde çıkıntıları çıkıntıların üzerine koyun. 5 Kapağı açın ve kaynatın, ardından 3 dakika daha kaynatın. 6 Pirzola alın ve akan suyla yıkayın. Beyazlatılmış kaburgaları dökün. 7 Yıkanmış kaburgaları mor toprak bir tencereye koyun. 8 Bitmiş ürün çizimi.