elma püresi - Yemeği
"Meslektaşımın ofisinde, muhtemelen Bahar Şenliğinden kalma bir kutu elma var. Yarısı kırıldı ve geri kalanı artık elmalar kadar tatlı ve çıtır çıtır değil ve meyilli de popüler değil. Onu kendisine verdi Onu getirdim ve yemesem kırılacağını söyledim ve bana elma püresi yapmak için eve gitmemi söyledim. Birkaç gün ofiste bıraktım ve yarısı kırıldı. Yapmak için eve götürdüğümde yaklaşık on tane kaldı. Birkaç. Oh, harikalar, ah, savurgan, çok iyi şeyler, bırakıldı ... Sadece bir düzine tanesi artık israf edilemez. Eve gidin, soyun ve çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalara ayırın. Gerçekten çok küçük değil. Bir tencereye koyarsanız, muhtemelen biraz fazla olacaktır. Gumbling fokurdama, tost makinesine koy. Uzun süre bırakıldıktan sonra elmanın tadı kalmadığını hissettim, bu yüzden büyük bir portakal ve iki limon ekledim. Söylemeye gerek yok, tadı ekşi ve tatlı, çok lezzetli! " Malzemeler
- elma 1000 gram
- Şeker 400 gram
- Limon 2 parça
- Portakal 1 parça
- nişasta 1 çorba kaşığı
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Elmaları tuzlu suyla yıkayın.
-
2 Kabuğu soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Hafif tuzlu suyla ıslatın.
-
3 Küçük parçalar halinde kesin. Hafif tuzlu suyla ıslatın.
-
4 Suyu boşaltın.
-
5 Şekerin yarısı ile marine edin. Marine edilmiş elmalardan şurubu dökün ve üretim sürecinin sonunda koyulaştırmak için 2 yemek kaşığı nişasta ekleyin.
-
6 Marine edilmiş elma ve bir portakal, bir blender ile bir elma ezmesi haline getirilir.
-
7 Ekmek kovasına koyun, limon suyunu ve şekerin diğer yarısını ekleyin ve reçel düğmesini etkinleştirin.
-
8 Üretim yaklaşık beş ila on dakika bitmek üzereyken, turşu elma şurubunu kullanın, 2 yemek kaşığı nişasta ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, reçeli uygun şekilde koyulaştırmak için ekmek kovasına dökün Bu adım da atlanabilir.
-
9Hazırlanan elma püresini yüksek sıcaklıkta sterilize edilmiş bir şişeye sıcakken dökün ve soğuduktan sonra buzdolabına koyun ve en kısa sürede yiyin!
