Malzemeler
Yumurta
6
Rezene fidanları
1000 g
Tatlı patates erişte
150 g
Yardımcı maddeler: sıvı yağ, tuz, susam yağı, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Vejetaryen çörekler nasıl yapılır 1 Taze rezene fidelerini yıkayın ve nemi kontrol edin
2 İnce parçalar halinde kesin
3 Çırpmak için yumurtaları ve pişirme şarabını ekleyin
4 Wok'u yağ ile ısıtın, yumurta karışımını dökün, yumurta karışımını küçük parçalar halinde olgunlaşana kadar çubuklarla tek yönde karıştırın.
5 Tatlı patates şehriyesini pişirin ve doğrayın.
6 Yumurtaya erişte ekleyin, susam yağını dökün ve iyice karıştırın.
7 Rezene fidelerine susam yağını dökün ve eşit şekilde karıştırın Bu adım, sebzeleri yağla kaplamak ve suyun dışarı çıkmasını önlemek için tuz eklemek içindir.
8 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın
9 Erişte yumurtasına dökün
10 İyice karıştırın
11 Una su ve maya ekleyin ve ekmek hamuru programını başlatın.
12 Bir sonraki ajan hamur haline getirilir
13 Dolguyu içine koyun ve kıvrımları yuvarlak bir çörek şeklinde yoğurun.
14 Sarılı çörekleri kuru bir bezle örtün ve ikinci başlangıcı bekleyin. Çörekler gözle görülür şekilde şiştiğinde, toplandığında hafif hissederler.
15 Buharlı pişiriciye koyun ve 15 dakika ısıtın. Süre dolduktan sonra 2 dakika durun ve ardından çöreklerin soğukken küçülmesini önlemek için kapağı açın.
16 Soğuk tabanı çıkarın ve bir tabağa servis yapın.
-
- Karides ve Lahana Çörek
-
- Matcha Kek
-
- Kök Çorbası
-
- Siyah susam yapışkan pirinç topları ve tatlı şarapla haşlanmış yumurta
-
- Kabak lotus yaprağı klipsi
-
- Yumurta Kızarmış Çift Ding
-
- Yumurta ile kızarmış mantar
-
- Fıstık ekmeği
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Mango Sago
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Buharda Pişirilmiş Pomfret
