Malzemeler
Miso
2 kaşık
Aksesuarlar Havuç, 1 yosun, 1 küçük avuç maş fasulyesi filizi, 1 küçük avuç mantar, 1 kutu kalamar, doğru miktarda tuz, doğru miktarda
Miso çorbası nasıl yapılır 1 Önce malzemeleri hazırlayın.
2 Bir tencerede kaynar su kaynatın, fasulye filizlerini sırayla haşlayın
3 Duşu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın.
4 mantarları haşlayın
5 Duştan çıkın ve bir kenara koyun.
6 Yosun parçaları tuzlanır, bu yüzden yıkayıp bir süre pişiriyorum. Sıradan yosun ipeği bu adımı atlayabilirse, doğrudan kullanın.
7 Pişmiş yosun parçalarını soğuk suya alın ve bir kenara koyun.
8 Son olarak kalamarı haşlayın,
9 Çıkarın, durulayın ve parçalara ayırın.
10 Tencereye biraz yağ ekleyin, rendelenmiş havuçları ve küçük mantarları ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
11 Kişi sayısına göre uygun miktarda su dökünüz.
12 Yüksek ateşte kaynatın ve 10 dakika kısık ateşte tutun.
13 Miso ekleyin ve gerektiği kadar tuz ekleyin.
-
- Matcha Kek
-
- Kök Çorbası
-
- Siyah susam yapışkan pirinç topları ve tatlı şarapla haşlanmış yumurta
-
- Kabak lotus yaprağı klipsi
-
- Yumurta Kızarmış Çift Ding
-
- Yumurta ile kızarmış mantar
-
- Fıstık ekmeği
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Mango Sago
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Buharda Pişirilmiş Pomfret
-
- Fıstık Ezmeli Çilekli Sandviç
