DIY pembe (kırmızı maya) pirinç şehriye çorbası - Yemeği
Kırmızı maya pirinci genellikle fırınlamada kullanılır.
Çorba tenceresinde pirinç eriştelerini ısıtın, kırmızı maya pirinç eriştelerini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Pirinç eriştesini kaynatın. (Kırmızı maya pirinci ilave etme etkisini elde etmek için önce pirinç erişteleri, ardından kırmızı maya pirinç tozu ilave edilir)
Pirinç erişteleri pişirildiğinde doğal olarak kırmızı maya pembesine de boyar. Pirinç eriştesini daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
Yapay renklendirme içermeyen doğal içerikli pembe.
Kuru veya çorbada yenebilir. Ancak pirinç eriştesinin pembe rengini yok edecek olan koyu soya sosu gibi koyu baharatları eklememek en iyisidir.
Pirinç eriştesini et suyuna koyun, haşlanmış yumurtayı kokulu yağla (susam yağı, acı çay yağı, sarımsak yağı) kızartın, yeşil sebzeleri ekleyin ve bir kase aşk pembe pirinç eriştesi tamamlandı.
