Yapışkan pirinç
100 gram
ördek
1
kırmızı randevular
15 g
fıstık
15 g
Lotus tohumları
15 g
havuç
15 g
jambon
15 g
kırmızı fasulyeler
15 g
Shiitake
15 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, zencefil, kırmızı biber, tavuk özü, koyu soya, yeşil soğan Sekiz hazineli ördek nasıl yapılır 1 Kırmızı hurmaları, yer fıstıklarını, lotus tohumlarını, kırmızı fasulyeleri, havuçları, jambonu ve şiitake mantarlarını yarım saat suda bekletin 2 Yapışkan pirinci yarım saat boyunca yıkayıp ıslatın ve suyu boşaltın. 3 Tüm malzemeleri bir araya getirin, ardından hafif soya sosu, tavuk özü, pişirme şarabı, tuz ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık yarım saat bekletin 4 Sonra karışık sekiz hazineli malzemeleri ördeğin karnına koyun ve doldururken ördekleri sallayın. 5 Ördek göbeği% 80 dolu olduğunda sorun değil ve ardından açıklığı iplikle dikin 6 Sonra kanatları çaprazlayın, başını kanatların ortasına koyun ve ip ile bağlayın 7 Tencereye yıldız anason, acı biber ve uygun miktarda su ekleyin 8 Ördeği koyun, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin 9 Midedeki sekiz hazineli pirincin pişmesini sağlamak için çorbayı yaklaşık 20 dakika kaynayana kadar yüksek ateşte kaynatın 10 Sonra kısık ateşe döndürün ve yavaşça pişirin, her on dakikada bir ters çevirin ve yemek çubukları düzgün bir şekilde yerleştirildiğinde neredeyse bitmiş olacaktır.