Yağsız Kıyılmış Et
100 gram
Acanthopanax
200 g
Aksesuarlar: Yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, tavuk tozu, tavuk tozu Kıyılmış domuz eti acanthopanax senticosus çorbası 1 Geri alınan acanthopanax senticosus sebzeleri eski saplar ve yapraklar için kullanılmalıdır. 2 Seçilen Acanthopanax senticosus'u suya koyun ve yıkayın. 3 Daha sonra kullanmak için biraz kıyma doğrayın. 4 Yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsakları kesin ve kenara koyun. 5 Yağı tavaya koyun ve ısıtın, soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve soteleyin. 6 Kıymayı ekleyin ve pişene kadar kavurun. 7 Az miktarda pişirme şarabı ekleyin ve balıkları çıkarmak için karıştırın. 8 Pişirme şarabı buharlaştıktan sonra, büyük bir kase sıcak suya dökün ve beş dakika kısık ateşte kaynatın. 9 Tat vermek için tuz ve tavuk tozu ekleyin. 10 Acanthopanax senticosus ekleyin ve ateşi kapatıp yemek için tekrar kaynatın.