Malzemeler
Deniz karidesi
20 parça
Domuz kıyması
800 g
Bezelye ipuçları
20 parça
Yardımcı maddeler: yeşil soğan, 1 kök zencefil, 1 yağ, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı tuz, 3 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı balık sosu, 1 yemek kaşığı Wei Xian soya sosu, 2 yemek kaşığı balzamik sirke, 1 yemek kaşığı biber tozu, 1 yemek kaşığı biber nişastası yağı, 2 yemek kaşığı yemeklik yağ, 2 yemek kaşığı
Baharatlı taze karides aktarma yöntemi 1 Karidesleri önceden buzdolabında çözün.
2 Domuz eti püre olarak doğranır, yağlı ve ince tadı en iyisidir.Eti marketten aldım ve ustanın kesmesine izin verdim, bu da zahmetten kurtarıyor.
3 Deniz karideslerini baş ve kabuk, karides ipini çıkarın, yıkayın ve küpler halinde kesin.
4 Daha sonra kullanmak üzere birkaç bütün karides ayırın.
5 Domuz eti ile karıştırılmış karidesleri büyük bir tencereye koyun.
6 Tuz, yemeklik şarap, şeker, balık sosu, sıvı yağ, mısır nişastası, kıyılmış zencefil, doğranmış yeşil soğan ve yemeklik yağ ekleyin.
7 Gücü saat yönünde geçmek için yemek çubuklarını kullanın.
8 Bütün karidesi şarap ve tuzla birlikte alın.
9 Bir parça el derisi alın, eti koyun ve ardından bütün karidesi sarın.
10 Sırayla külçelere sarın ve kopyalayın.
11 Bezelye uçlarını yıkayın.
12 Ellerinizi suyun üstüne koyun ve bir tencerede pişirin.
13 Sos yapmak için sirke, soya sosu, biber tozu, monosodyum glutamat ve kırmızı biber yağını bir kaseye koyun.
14 Elinize dökün, bezelye uçlarını bir tencereye koyun ve suyu kaynatmak için kaynatın.
15 Eşit olarak karıştırın.
16 Baharatlı ve lezzetli ~
-
- Çubuk kemikli turp çorbası
-
- Fasulye ile Tavada Kızartılmış Dana İşkembe
-
- Salatalık turşusu
-
- Ev yapımı yılan balığı
-
- Tavada kızartılmış patates cipsi
-
- ##
-
- Haşlanmış karides
-
- Kırmızı Fasulye ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Şekerlenmiş Hurma Tremella Şeftali Çiçeği Gözyaşları
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Buharda Pişmiş Fasulye
-
- Taze Soğanlı Kızarmış Ot Sazan
