Evde pişirilmiş tavuk kanadı - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk Nuggets 500 g
- havuç Yarım
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Mısır yağı 10 ml
- tuz Her biri 2 gram
- Mısır nişastası 5 gram
- biber 2 gram
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk kanadı çıkarılır ve temizlenir.
-
2 Biraz tuz, hafif soya sosu, karabiber ve şarap ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Mısır nişastasını ekleyin ve yarım saat boyunca eşit şekilde marine edin.
-
4 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı doğrayın ve kuru biberi bir kenara koyun, tarçını yıkayın, havucu soyun ve ince dilimler halinde doğrayın.
-
5 Tavayı ısıtın, mısır yağını dökün, tavuk parçalarını dökün ve tekrar yağı geçirin.
-
6 Çıkarın ve bir kenara koyun.
-
7 Tavuğu kaynatın, tavayı bir tavaya dökün ve tekrar süzün.
-
8 Tencerede alt yağı bırakın, kuru kırmızı biber ve tarçın ekleyin ve kavurun.
-
9 Havuç ve doğranmış yeşil soğanı ekleyip bir süre kavurun.
-
10 Tavuk parçalarını dökün ve 2 dakika karıştırarak kızartın.
-
11 Biraz hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
-
12 yüksek ateşten sonra meyve suyu servis edilebilir.
-
13 bitmiş resim.
-
14 bitmiş resim.
