Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Mürekkep Balığı - Yemeği
Ana malzemeler
Mürekkepbalığı Doğru miktar
Sarımsak 200 g
Zencefil Doğru miktar
havuç Yarım
Aksesuarlar
Mısır yağı 6 ml
tuz Her biri 2 gram
soya sosu Doğru miktar
Işık Damak zevki
kızartmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Mürekkep balığını daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin, havuçları soyun, ince dilimler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere sarımsak yosunu küçük parçalar halinde kesin.
Sarımsak yosunu ve havuçları bir tencereye koyun ve pişirin.
3 Suyu boşaltmak için temiz suyla süzün.
4 Zencefil ve sarımsağı soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın.
5 Altı olgunlaşana kadar bir tavada pişirin, mısır yağı, sarımsak, zencefil ve mürekkepbalığını yüksek ateşte bir dakika karıştırarak kızartın.
6 Biraz hafif soya sosu ekleyin.
Sarımsak yosunu ekleyin ve kızartmaya devam edin.
8 Suyu toplamak için yüksek ateşe biraz tuz ekleyin.