Domuz göbeği
150 g
Yağsız domuz eti
100 gram
Siyah mantar
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, soya sosu Mantarlı, tavada kızartılmış domuz göbeği 1 Üç katmanlı et ve yağsız domuz eti 2 Tencereye üç kat et koyun 3 Yağı kızartın 4 Yağsız domuz eti koyun 5 Biraz tuz ve şeker ekleyin 6 Uygun miktarda pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin 7 Islatılmış siyah mantarı dökün 8 Uygun miktarda su ekleyin 9 Üç veya dört dakika yakın 10 Diske yükleyin