Malzemeler
Paça
2 parça
Fermente soya peyniri
1 parça
Kırmızı fermente soya peyniri suyu
2 kaşık
kristal şeker
Doğru miktar
Aksesuarlar: doğranmış yeşil soğan, biraz zencefil dilimi, 5 dilim yemeklik şarap, 2 kaşık hafif soya sosu
Fermente soya peyniri sosuyla domuz ayağı nasıl buharda pişirilir 1 Domuzun ayaklarını temizleyin
2 Paçaları tencereye koyun, soğuk su zencefil dilimleri ekleyin ve şarap pişirin
3 Beyazlatın ve çıkarın
4 Havzaya koyun ve durulayın
5 Tencereye yağı dökün ve kaya şekeri ekleyin
6 Kaya şekeri eriyene ve karamel rengine dönene kadar karıştırın
7 Domuzun ayaklarını ekleyin ve domuz ayakları renklenene kadar kızartın
8 Bir parça fermente soya peyniri, fermente soya peyniri suyunu tencereye koyun, fermente soya peyniri ezin
9 Fermente soya peyniri suyunu tencereye koyun, zencefil dilimleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
10 Paçaları suya batırmak için uygun miktarda su ekleyin, biraz hafif soya sosu, paçalar yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 1,5-2 saat)
11 Sadece meyve suyunu toplayın
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Marine edilmiş kuru soya peyniri
-
- Chiba Tofu Kızarmış Balık
-
- Karides Görünümlü Tavada Kızartılmış Börülce
-
- Fasulye ile kızarmış tavuk kanatları
-
- Bakla Kızartılmış Lif Kabağı
-
- Kızarmış Ördek Gizzards
-
- Balık Yumurtası Deniz Yosunu Rulo
-
- Taro eti
-
- Soya Domuz Çörekler
-
- Salatalık çırpılmış yumurta
-
- Havuçlu Haşlanmış Sığır Eti
