Yapışkan Pirinç ve Taze Domuz Tenceresi Çıkartmaları - Yemeği
Kızarmış köfte gibi, saksı çıkartmaları da popüler bir atıştırmalıktır ve ülkenin her yerinde bulunur. Ancak tencere etiketlerinin şekli farklı yerlerde farklı olacaktır. Genel olarak, açık kenarlı ince tip daha yaygındır. Beladan kurtarmak istiyorsanız, sadece hamur tatlısı sarmalayıcıları satın alabilir ve yapabilirsiniz. Dahası, çömlek yapmak, köfte yapmaktan çok daha kolaydır. hamur tatlısı 320 g Yapışkan pirinç 290 g Kurutulmuş shiitake mantarları 15 çiçek Arpacık 1 zencefil 4-5 adet Sarımsak 6-10 yaprak Frenk soğanı çiçeği 96 g Domuz kıyması 180 g Biber yağı 1 çay kaşığı Şarap pişirme 2 yemek kaşığı havuç 42 g Abalone sosu baharat 1 çorba kaşığı Soya sosu 0.5 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı istiridye sosu 2 yemek kaşığı tuz bir miktar Sebze yağı Doğru miktar Shimizu Doğru miktar Pişmiş siyah susam bir miktar doğranmış yeşil soğan bir miktar
Aşama 1
Yapışkan pirinci yıkayın, SAIC'den sonra buharlı tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin ve 20-25 dakika buharda pişirinAdım 2
Kurutulmuş shiitake mantarlarını yıkadıktan ve ıslattıktan sonra, küpler halinde kesin; yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve pırasa çiçeklerini ayrı ayrı doğrayın; havuçları, küpleri doğrayın ve kenara koyun
Aşama 3
Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin, arpacık soğanı, zencefil ve kıyılmış sarımsağı kokulu olana kadar dökün, doğranmış shiitake mantarlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
4. adım
Kıyılmış domuz eti ekleyin, karıştırın, balıkları çıkarmak için 2 yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin
Adım 5
Doğranmış havuçları dökün ve eşit şekilde kızartın
6. Adım
1 çorba kaşığı abalone sos baharat, 0,5 çorba kaşığı koyu soya sosu, 2 çorba kaşığı hafif soya sosu, 2 çorba kaşığı istiridye sosu ve bir tutam tuz ekleyin ve iyice karıştırın
7. Adım
Üzerine doğranmış pırasayı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, pişmiş yapışkan pirinci dökün ve eşit şekilde karıştırın.
8. Adım
Bir hamur tatlısı sargısı alın, uygun miktarda karışık yapışkan pirinç koyun, orta kısmı yoğurun * Yapıştırılan kısım önce biraz su ile silinmelidir, bu daha sıkı sıkıştırılabilir ve dağılmayacaktır.
9. Adım
Düşük ateşte açın, tencereye bir tabaka yağ sürün ve yapışkan pirinç tencere yapıştırıcılarını düzgünce yerleştirin.
10. adım
Bir kase su alın ve tencerenin duvarına dökün, kapağı kapatın ve orta ateşte su kuruyana kadar kaynatın.
11. adım
Kapağı açın, üzerine biraz pişmiş siyah susam ve doğranmış yeşil soğan serpin.
Adım 1/2
Hum! Taze etli yanmış ve lezzetli yapışkan pirinç saksısı çıkartmaları hazır ~
