g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sığır eti sarsıntılı - Yemeği

"Yılın 1 / 3'üne baktığımızda 1 Mayıs festivali burada ve bu yarım yılın biteceği anlaşılıyor. Rahatlayın, dışarıda yürüyüşe çıkalım ve manzaranın tadını çıkaralım. ! Yolda trafik sıkışıklığı olsa bile, açlıktan yasaklanan bazı atıştırmalıkları getirin, kuru yiyeceğimiz var, neden korkuyoruz ?! Bugünün küçük atıştırmalık sarsıntılı, çok fazla sorun değil ve ister dışarıda olsun, arada bir yapabilirsiniz Yolculuk sırasında ya da diş çıkarma atıştırmalık olarak getirmek oldukça güzel.Özellikle yaşlılar ve çocuklar için sağlıklı, lezzetli ve besleyici olan bu dana etini sarsıntılı yapmayı öğrenin, açlık ve enerji dolu hissetmeden günde birkaç parça yemek. Dışarıdaki tüm sığır etlerinde aşırı katkı bulunmasa da pahalıdır, genellikle 100 yuan'dan fazla, kendi kendine yapılanların yarı fiyatından daha azdır. Bu satay dana eti küpleri neredeyse tüm çeşnilerdir. Sığır eti yemiyorsanız, artık harcama yapmayın. Para hatalıydı. " Malzemeler

Sığır but 820 gram

Aksesuarlar

Yıldız anason 2 parça
Biber 1 tutam
Gardenya 2 parça
Kurutulmuş greyfurt 1
Defne yaprağı 5 dilim
zencefil 1 parça
Sarımsak 5 yaprak
Tsaoko 2 parça
Kurutulmuş kırmızı biber 8
Zencefil 1 parça
Bai Kou Birkaç
tuz 8 gram
soğuk su Doğru miktar

Baharatlı Damak zevki
pişirmek Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Sığır eti hazır Kullandığım sığır but kalın, yumuşak, birkaç tendon ve net çizgilerle;
2 Sığır etinin dış tarafındaki fasiyayı çıkarın, atmayın, tencereye koyduğunuzda lezzetlidir; yağsız eti 2 parmak kalınlığında kesin, uzunluğu etin orijinal uzunluğu kadar; tarttım, 821 Grams, dana etini pişirdikten sonra tartacağız;
3 Sığır eti yapmadan önce marine etmeniz gerekir.Bu marine edilmiş malzemeler ev yapımıdır ve baharat tezgahından veya baharat marketinden satın alınabilir.Ayrıca kendi damak tadınıza göre ayarlayabilir veya değiştirebilirsiniz;
4 Tencereye sığır şeritlerini ve soğuk suyu koyun, yüksek ateşte kaynatın ve kokunun bir kısmını almak için kapağı açık bırakın;
5 Su kaynıyor gibi göründüğünde, ancak kaynamadığında, çok miktarda köpük fışkıracak, ateşi söndürecek ve bir yağ süzme filesi ile köpüğü sıyıracak, çorba temiz ve lezzetli olacaktır;
6 Tüm halojen malzemeleri tencereye dökün ve çorbayı bir kaşıkla bastırın, ateşi kaynatın;
7 Kapağı kapatın, kısık ateşe çevirin ve yavaş yavaş pişirin.Yarısına kadar kontrol edin.Et şeritleri küçüldükten sonra uygun miktarda tuz serpin.Tuz miktarı daha fazla olabilir, çünkü bir kısmı suda çözülür, bu nedenle miktarı daha fazla olabilir;
8 Et yemek çubukları ile kolayca hareket ettirilebildiği zaman, ısıyı kapatabilirsiniz;
9 Çıkarmayın, üzerini örtün ve 3-6 saat pişirin, böylece et şeritleri çorbadaki tadı daha fazla emebilsin;
10 Sığır barını meyve kurutucunun ağına koyun.Çoğunlukla 70 yaşındaki annemin can sıkıntısını gidermek için atıştırması olduğu için, kavurdum 6 saat 80 derece aldı, tadı kısmi. Kuru, özellikle dış tabaka veya küçük parçalar, biraz gevrek, kalın ve kalın içi elastik ve serttir; dışarıda çiğneme ve elastik tadı yemek isterseniz süreyi 4 saate kadar kısaltabilirsiniz. Yaklaşık 80 derece, ilk kez yaparsanız, istediğiniz tadı elde etmek için birkaç kez kontrol edebilirsiniz;
11 Hazırlanan kurutulmuş dana eti güzel ve kuru, herhangi bir dağınık katkı maddesi içermeyen, tamamen doğal baharatlar, çiğnenebilir, korunması kolay, enerji açısından yüksek ve beslenmede iyi.Çok iyi bir atıştırmalıktır.
1251 gezi atıştırmalıkları, ev yapımı kurutulmuş dana eti!
13 Çiğ sığır etinin ağırlığını hatırla, değil mi? 2. adımdaki ağırlık 821 gramdır; şimdi ızgara ağ 315 gram, ağın net ağırlığı 113 gram ve kuru dana etinin net ağırlığı 202 gramdır. 821 gram çiğ dana eti 202 gram kuru dana eti yapar Bir catty çiğ sığır etinin fiyatı kedi başına 27 yuan. 202 gram kurutulmuş dana eti artı baharat ve gaz fiyatı 30 yuan civarında olmalıdır. . Kurutulmuş kurutulmuş dana eti fiyatı genellikle 100 yuan'ın üzerindedir.Çok baharatlı kaç tane küp sığır eti bizimki gibi gerçek ürünlerdir?
14 Kalan et suyu boşa gitmiyor, hadi bir tencere erişte çorbası yapalım! Üretim süreci: 1. Et suyundan salamurayı çıkarın ve çorbanın yoğunluğunu seyreltmek için biraz su ekleyin 2. Kaynattıktan sonra erişte, kurutulmuş erişte ve ıslak erişteleri ekleyin 3. Pişirdikten sonra birkaç yeşil sebze ve sebze ekleyin. Et suyu tadı olan küçük domatesler, bu bulutlu ve soğuk günde bir kase yemek daha sıcak olacaktır.