Omlet pilav ruloları - Yemeği
"Sabahın erken saatlerinde, dalak ve mide hala" yarı rüya yarı uyanık "durumundadır. Onları yavaşça uyandırmak için yumuşak ve iştah açıcı bir şeyler yemelisiniz; iyi bir kahvaltı, insanları tazelenmiş hissettirebilir. Şu anki moda sözleriyle," canlılık dolu "anlamına gelir. "Dolu", çalışacak ve işe gidecek enerjim var, bu yüzden kahvaltıyı bir gün önceden düşünmem ve her gün aynısını tekrar etmemeye çalışmam gerekiyor.Sabah hatalardan kaçınmak için bir gece önce kullanmam gereken malzemeleri hazırladım. Böyle dinlenin, erken kalkın ve doğruca mutfağa gidin. Kendimi endişeli hissetmiyorum ve ellerim kaotik değil. Yarım saatten daha kısa bir süre içinde dört kişilik bir aile besleyici bir kahvaltı yapacak. Kocam ve çocuklarım genellikle yulaf lapası içerler ve küçük sebzeler yemeyi severler.Ailem de sonbaharın sonlarında ve kışın başlarında turşu yemesine rağmen, her gün bir lezzet yemekten yorulmam kaçınılmazdır, bu yüzden evde her zaman Wujiang turpu gibi hazır küçük yemekler vardır. Wujiang turpunun kokulu, lezzetli, baharatlı ve gevrek 4 çeşidi vardır.Tek bir pakette yenebilirler.Orta tatlı ve tuzludurlar, gevrek ve yumuşaktır.Bazen birkaç parçayı ara öğün olarak kıstırabilirsiniz. Süpermarkette aktiviteler olduğunda, birkaç büyük torba alıp saklarım. Hava kötü olduğunda ve sebze almaya çıkamadığımda, yulaf lapası, erişte, buharda pişirilmiş çörekler ve hatta kızarmış pilav ve çorba gibi iki öğün yemek servis edebilir. Biraz koyun, kullanışlı ve lezzetli. Bu kadar çok şey söyledin, tahmin etmiş olmalısın, evet, onları bugün kahvaltıda kullanacağım. " Malzemeler
- pirinç 1 tencere
- Yumurta 4
- salatalık 1 parça
- Çok aromalı Wujiang Turp Doğru miktar
- sıvı yağ bir miktar
- tuz bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm ana malzemeleri tüketim miktarına göre hazırlayın: Pilavın önceden kavrulması gerekir, kahvaltı için ise, sabahları pirinci kolayca yiyebilmeniz için rezervasyon işlevli bir pirinç pişirici kullanmanız önerilir; salatalık temizlenir ve Wujiang turpunun 4 çeşidi kendilerine göre yapılır. Ndan şeçmek
-
2 Salatalık uzun ve ince şeritler halinde kesilir, pirinç kırılır ve Wujiang turpu çantadan küçük tabağa sıkılarak daha rahat bir şekilde alınır, bir tat ve bir değirmen, gerektiğinde yiyebilirsiniz;
-
3 Bir parça plastik sargı alın ve doğrama tahtası üzerine yayın. Doğru miktarda pirinci streç filmin üzerine eşit şekilde yayın. Yapışmayı önlemek için ellerinize biraz soğuk su batırın.Şekillendirmek için kenarları plastik sargı ile katlayın. Alt kısmına salatalık şeritleri ve turplar koyun; bu Pirinç ruloları için lezzetli Wujiang turpunu kullandım Turplar çok yumuşak ve çıtır, biraz baharatlı, yaşlılar ve çocuklar tarafından da kabul edilebilir;
-
4 Pirinci sarmak ve aşağıdan yukarıya doğru yuvarlamak için plastik sargıyı kullanın.Bir seferde dibe yuvarlamayın.Yuvarlarken, pirinci daha sıkı ve gevşememek için parmaklarınızla bastırın.Hıyar şeritlerini ve turpu sıkıca yuvarladıktan sonra, bitene kadar ileri doğru itin. Bir yuvarlak rulo; hafifçe yeniden şekillendirmek için plastik sargı kullanın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun;
-
5 Bir parça pirinç rulosunu çıtır turp ile yuvarlayalım, küçük bir küp olmasına rağmen turp çok yumuşak ve kokulu olandan biraz daha ağır, oldukça uygun yiyorum, yukarıdaki yöntemi kullanarak yuvarlayıp kenara koyun;
-
6 Toplamda 3 parça yuvarladım, biri baharatlı Wujiang turpuydu, babam bu ısırığı sever;
-
7 Yumurtaları bir kaseye çırpın, yaklaşık 20 gram soğuk su koyun ve iyice karıştırın, yumurta beyazlarını kırmak için mümkün olduğunca çok çırpın; yumurtaları daha yumuşak hale getirmek için biraz soğuk su ekleyin;
-
8 Kızartma tavasını ısıtın, tavaya biraz yağ dökün, yumurta sıvısının bir kısmını tavaya dökün, tavanın altını eşit şekilde yayın ve yumurta sıvısının altı katılaşıp üstü hala sıvı hale geldiğinde pirinç rulosunu tavanın yan tarafına yerleştirin; pirinç rulosu nispeten uzundur , İki kısma böldüm, bu da operasyonu kolaylaştırıyor;
-
9 Tabanı bulmak için geniş bir spatula kullanın, yumurta kabuğunu alın ve pirinç rulosunu diğer uca yuvarlayın, böylece tüm pirinç rulosu sarılır;
-
10 Tencerenin diğer ucuna gelene kadar ileriye doğru yuvarlanmaya devam edin; yüzeydeki kürlenmemiş yumurta sıvısı bağlayıcı bir etkiye sahiptir ve yumurta rulosu dağılmaz Yumurta sıvısını tamamen ısıtmak için pirinç rulosunu tencerede birkaç kez yuvarlayın Olgunlaştığında, diğer birkaç pirinç rulosunu ayrı ayrı çıkarın;
-
11 lezzetli ve besleyici omlet pilavı;
-
12 Kalan pirinç, salatalık ve turp için daha kolay bir şeyler yapabiliriz; önce salatalık şeritlerini ve turpları bıçakla kesin;
-
13 Pirinçle eşit şekilde karıştırın, çünkü turp tuzludur, bu yüzden tuz ekleyip karıştırmayacağınıza karar verin ve tadına göre karıştırın.
-
14 Bir parça streç film alın ve üzerine karışık pirinç ve turp koyun;
-
15 Alın ve bir top yapın, streç filmin içinden sıkıca sıkın, eğer yolda kahvaltı ise, sadece streç filmi taşıyın, evde yemek yiyorsanız filmi çıkarın ve bir tabağa koyun.Çocuklar için de çok çekicidir. büyük.
-
16 omlet pilavı, tadı yağlı değil!
İpuçları
1. Arta kalan soğuk pirinç kullanmayın, kokulu hale getirmek için taze buharda pişirilmiş pirinç kullanın; sabahları acele etmemeniz için kahvaltılık pirincin ayrılması gerekir, salatalık ve tüm malzemeler bir gece önce hazırlanır; 2. Wujiang turpunun kokulu, lezzetli, baharatlı ve gevrek olmak üzere 4 çeşidi vardır.Tuzlu ve gevrek olduğu için tuz eklemeye gerek yoktur, tercihinize göre domuz ipi de koyabilirsiniz.Salata sosu artabilir ancak tavsiye edilmez. Kokulu tat, ancak yağ içeriği çok yüksek, bu da sağlıksız; 3. Yumurta kabuğunu kızartırken çok fazla yağ kullanmayın. Çok fazla sarılamaz. Sadece tavayı nemlendirin. İşlem boyunca ısı düşüktür. Yüksek ateş gücü nedeniyle, ince yumurta sıvısı hızla katılaşır ve sertleşir, böylece pirinci yuvarlayamazsınız. Haddelenmiş 4. Zahmetten kurtulmak istiyorsanız, pirinç topu yöntemine göre birkaç malzemeyi bir top haline getirebilir ve ardından herkese bir omlet verebilirsiniz. Pirinç topu
önceki
