Popüler atıştırmalık omlet pirinç eriştesi - Yemeği
"Pek çok insan sadece omlet pilavını duymuştur ve omlet pilav eriştesini hiç duymamıştır. Merak ediyorum bu nedir? Yenilebilir mi? Aslında omlet pirinç eriştesi Tayland'da popüler bir sokak atıştırmalığıdır. Yumurtalar kızarmış pirinci sarabildiğine göre, neden kızarmış pirinç eriştesini sarmayalım? Herkes pirinçten bile yapılmış temel besindir. Temel gıda olan ekmekle doldurulmuş kızarmış erişte sorun değil. Yumurta dolgulu pirinç eriştesi neden işe yaramıyor? Pirinç erişteleri pürüzsüz, garnitürler yeterli, yumurta kabuğu yumuşak ve biraz domates sosu, nasıl koyu renkli bir yemek olabilir? " Malzemeler
- Haohuanluo Kuru Pirinç Erişte Çörek 1 paket
- Haohuanluo ekşi bambu ateş topuz 1 paket
- Haohuan salyangoz mantar çantası 1 paket
- Haohuanluo Kapari ve Keçiboynuzu Kurutulmuş Turplu Çörekler 1 paket
- soğan 20 g
- salatalık 20 g
- havuç 20 g
- jambon 20 g
- Yumurta 3
- soya sosu 2 kaşık
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Su nişastası bir miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammadde fotoğrafları.
-
2Buz havuç, soğan, salatalık ve jambon, sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı kıyın.
-
3 Pirinç eriştesini bir tencerede soğuk su altında kurutun, 10-12 dakika pişirin, tencereye yapışmasını önlemek için çubuklarla hafifçe karıştırın. Belirli bir zaman kişisel zevkinize göre ayarlanabilir, daha yumuşak seviyorsanız daha uzun süre pişirebilirsiniz. Pişirdikten sonra bir kaseye soğuk su ilave edin.
-
4 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve yumurta sıvısı ile çırpın ve yumuşatmak için biraz su nişastası ekleyin.
-
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.
-
6 Soğan, havuç ve jambonu ekleyin, orta ateşte kavurun.
-
7 Daha önce pişirilmiş pirinç eriştesini içine dökün.
-
8 Pirinç eriştesinin kırılmasını önlemek için 2 yemek kaşığı soya sosu ve uygun miktarda tuzu ekleyin, yemek çubuklarını değiştirin ve kızartmaya devam edin.
-
9 Doğranmış salatalığı ekleyin, çok erken olursa doğranmış salatalık sararır.
-
10Şimdi Hahuanluo garnitür paketini ekleyin, çünkü garnitür paketi zaten aromalıdır ve soğan, havuç ve jambon ile tatlandırılması gerekmez.
-
Bambu filizlerimiz kokuyor ama gerçekten çok lezzetli!
-
12 Biraz doğranmış yeşil soğanı bir kenara koyun.
-
13 Tencereyi ayırın, az miktarda yağ ekleyin, yumurta sıvısını dökün, acele etmeyin, yumurta sıvısının biraz katılaşmasını bekleyin, ardından tencereyi sallayın ve tamamen katılaştıktan sonra servis yapın.
-
14 Kızarmış yumurta kabuklarını tabağa yayın ve kızarmış pirinç eriştesini bir tarafa yayın.
-
15 Yumurtanın diğer tarafını nazikçe kapatın, domates sosu sıkın ve bitirdiniz.
İpuçları
1. Bir tavada yumurta kabuklarının kızartılması başarı oranını büyük ölçüde artıracaktır. 2. Eğer kendinize güveniyorsanız, yumurta karışımının katılaşmasını beklemeden pirinç eriştesini doğrudan tencereye sarabilirsiniz, bu sargıyı daha sıkı hale getirecek ancak zor olacaktır. Yumurtaları sardıktan sonra hafifçe kızartın ve yumurtaları pişene kadar kızartın. Ya da çiğ yenebilen yumurtaları satın alın, sonuçta güvenlik önce gelir. 3. Ekşi bambu filizlerini sevmeyin. Bal Kurutulmuş Domuz Eti
önceki
Çıtır Pipa Bacak
Sonraki
