Malzemeler
Tremella
12 g
Lotus tohumları
15 g
kırmızı randevular
50 gram
kırmızı fasulyeler
180 g
Aksesuarlar kaya şekeri 90g esmer şeker 50g
Kırmızı fasulye ve beyaz mantar ve lotus tohumu çorbası 1 Lotus tohumları, kırmızı hurmalar, beyaz mantarlar, beyaz mantarlar ve lotus tohumlarını yaklaşık bir saat kadar soğuk suda bekletin
2 Tremella, lotus tohumları, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaba koyun.
3 Beyaz mantarı yıkayın, küçük parçalara ayırın ve düdüklü tencereye koyun, nilüfer tohumlarını ve kaya şekerini uygun miktarda suya ekleyin, düdüklü tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 15 dakika boyunca alay edin
4 Düdüklü tencere soğuduktan sonra açın, kırmızı hurmaları koyun ve 8 dakika tükürün.
5 Fasulyeleri yıkayıp düdüklü tencereye koyun, esmer şeker, su ilave edip düdüklü tencerenin üzerini kapatın.Piliç sesi duyduğunuzda orta ateşte yaklaşık 25 dakika açın.
6 pişmiş kırmızı fasulye
7 Kuru fasulyeyi pişmiş beyaz mantarın içine koyun, ocağı açın ve beş dakika pişirin.
-
- Kızarmış Raventli Pirinç
-
- Sıcak ve ekşi lotus kökü kızarmış domuz eti
-
- Ahtapot lapası
-
- Sebze çekirdekli yam salma çorbası
-
- Domates haşlanmış dana eti
-
- Turşu ile kızarmış ahtapot
-
- Hasat
-
- Ahtapot Kızarmış Yumurta
-
- Buzlu çilek
-
- Sebzeli Kızarmış Bambu Filizi
-
- Güveç Sığır Erişte Çorbası
-
- Kurabiye bisküvileri
