Mantarlı et nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın. Zaten işlendi. Mantarlar elle şeritler halinde yırtılır. Marine edilmiş et: ince et şeritleri mısır nişastası, yumurta akı, tavuk özü ve tuzla marine edilir; bazı havuçlar da renge uyacak ve lezzeti artıracak şekilde kesilir.
2 Yağı tutuşturmak için bir tencereye oturun
3 Havuçları ekleyin ve kavurun.
4 Domuz şeritlerini ekleyin ve bir süre kavurun, ardından mantarları ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
5 Mantarları nem yumuşayana kadar soteledikten sonra tadına başlayın, önce tuz ekleyin.
6 Tekrar hafif soya sosuna aktarın.
7 Son olarak, tencerenin kenarına daire çizerek nişastayı suya dökün.
8 Üzerine biraz frenk soğanı koyun. tamam. Bu yemek bitti.
