mantar
150 g
domuz eti
100 gram
Takviyeler: zencefil, sarımsak, yeşil soğan, yeşil biber, soya sosu, tavuk özü, nişasta, karabiber, kolza yağı, tuz, tuz Mantarlı dilimlenmiş domuz eti nasıl karıştırılır 1 Yeşil biberi bir tüpe kesin, zencefili doğrayın, yeşil soğanı dilimleyin ve sarımsağı dilimleyin. 2 Daha sonra kullanmak için mantarları yıkayın ve dilimleyin (çok ince değil) 3 Yağsız et dilimleri ve soya sosu hazırlamak için nişasta 4 yağlı et dilimleri ve bir kenara koyun 5 Tencereye biraz sıvı yağ koyun, yağı dökün ve yağı elde etmek için kızartın 6 Yağlı et kızartıldıktan sonra küp küp doğranmış biberi, yeşil biberi, sarımsak dilimlerini, yeşil soğanı ve zencefili ekleyip kavurun, marine edilmiş yağsız eti dökün ve 2 dakika karıştırın. 7 Tencerede yağı bırakın, mantarları ekleyin ve bir süre kavurun, renk vermek için hafif soya sosu dökün 8 Mantarlar sudan çıkarıldıktan sonra, kızarmış et dilimlerini dökün, mantarlar pişene kadar karıştırın, tavadan çıkmak için tavuk özü ve biraz tuz ekleyin