Kivi kurabiyeleri - Yemeği
"Çok canlı kivili bisküviler, tenceredeki arkadaşlar onu gördüklerinde mutlu bir şekilde haykıracak ~~" Malzemeler
- Orijinal hamur: tereyağı 30 g
- Orijinal hamur: beyaz şeker 20 gram
- Orijinal hamur: bütün yumurta sıvısı 10 gram
- Orijinal hamur: düşük un 55 gram
- Orijinal hamur: mısır nişastası 5 gram
- Matcha hamuru: tereyağı 30 g
- Matcha hamuru: beyaz şeker 20 gram
- Matcha hamuru: bütün yumurta sıvısı 10 gram
- Matcha hamuru: düşük un 55 gram
- Matcha hamuru: Matcha tozu 5 gram
- Kakao Hamuru: Tereyağı 15 gram
- Kakao hamuru: beyaz şeker 20 gram
- Kakao hamuru: bütün yumurta sıvısı 5 gram
- Kakao hamuru: düşük un 28 gram
- Kakao Hamuru: Kakao Tozu 3 gram
- Garnitür için susam tohumları 10 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tereyağı yeterince yumuşadıktan sonra, tüm tereyağı ve tüm şekeri kaba ekleyin.
-
2 Tereyağı ve beyaz şeker tamamen eriyene kadar elle çırpma teli ile çırpın.
-
3 Yumurta sıvısı ile tereyağı yağ-su ayrımı kalmayana kadar her seferinde küçük miktarlarda yumurta sıvısını birkaç kez ekleyin, ardından bir sonraki yumurta sıvısını ekleyin.
-
4 Yukarıdaki malzemelerin oranına göre, üç çeşit hamur yapmak için, üç çeşit hamurun ununu + diğer unu ilgili gram tereyağına ekleyin.
-
5 Önce orijinal hamuru elle silindir şeklinde şekillendirip bir süre dondurucuya koyun. Bu sırada, matcha hamurunu ince dilimler halinde yuvarlayın.
-
Matcha eriştelerini orijinal silindirik şekilde sar.
-
7 Kakao eriştelerini aynı şekilde matcha silindir şeklinde sarın, streç filmle sarın ve en az iki saat buzdolabında dondurun.
-
8 Dondurulmuş silindirik hamur buzdolabından çıkarıldıktan sonra bir süre ısınmasını bekleyin, ardından aynı kalınlıktaki bisküvi dilimlerini kesmek için bıçak kullanın.
-
9 Garnitür için siyah susam tohumları koyun.
İpuçları
Fırının ortasında 175 derecede 20 dakika pişirin. Süper sevimli emoji kurabiyeleri
Sonraki
