Kış gündönümünde kuzu ayağı çorbası - Yemeği
Her kış gündönümünde kaynatılan bir çorba, sürekli övüyor! Kuzu ayağı 4-5 Yaklaşık 400 gram yağsız et Bambu kamışı (içmek için özel olarak kaynatılmış su) Doğru miktarda at nalı Beiqi makul miktarda Dangshen makul miktar Kırmızı hurma, çiğ et, kurt üzümü, mandalina kabuğu ve az miktarda zencefil Angelica makul miktarda
Kuzu ayağı ve yağsız et suyu uçurur. Soğuk su altında bir tencereye zencefil ve şarap ekleyin ve su kaynayana kadar pişirin. Daha sonra kullanmak için çıkarın ve temizleyin.
Bu 10 kişilik pişirilen malzemeler
Tüm malzemeler temizlenir ve bir kenara konur.
Çorbaya son yarım saattir çiğ et ve kurt üzümü kondu.
Codonopsis
Tüm malzemeleri (yapışkan muşmula hariç) bir toprak tencereye koyun, orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirin, sonra kısık ateşe çevirin ve 2 saat pişirin, sonra yapışkan muşmağı koyun ve yarım saat pişirin, içebilirsiniz ! Sadece içmeyi ve bitmiş ürünü almayı unutmayı unutmayın.
